來自紅塔區市容環境衛生管理站的消息，紅塔區將規范餐廚垃圾收集運輸處理工作，按照“減量化產生、資源化利用、無害化處置”的原則，實行統一收集、運輸，規模化集中定點處置餐廚垃圾。

根據《玉溪市紅塔區人民政府關于規范餐廚垃圾收集運輸處理工作的通告》，紅塔區行政區（含高新區）范圍內除小石橋鄉，洛河鄉，北城街道大石板社區，春和街道波衣、黃草壩村委會，高倉街道龍樹社區，大營街街道甸苴、龍潭、大密羅社區，研和街道玉屏社區以外的9個街道89個社區范圍的機關企事業單位供餐食堂及餐館、酒店等餐飲企業、個體工商戶全部納入規范餐廚垃圾收集運輸處理工作范圍。

目前，前期工作在紅塔區城管局牽頭、紅塔區市場監督管理局及各街道辦的配合下開展，云南太疆生物科技有限公司已陸續與近百家餐飲單位簽訂了餐廚垃圾收運協議，9月起對已簽訂收運協議的單位統一開展餐廚垃圾收運工作。對于未經批準從事餐廚垃圾收集運輸處理活動的，根據《城市生活垃圾管理辦法》規定，將由相應主管部門責令停止違法行為，并處以3萬元罰款；產生、收集廚余垃圾的單位和其他生產經營者未將廚余垃圾交由具備相應資質條件的單位進行無害化處理，將由相應部門責令改正，單位處以10萬元以上100萬元以下的罰款，個人處以100元以上500元以下的罰款；畜禽養殖場、養殖小區利用未經無害化處理的廚余垃圾飼喂畜禽，將由相應主管部門責令改正，單位處以10萬元以上100萬元以下的罰款。（玉溪日報全媒體記者  李梅）