“十四五”期間，我市致力從突出重點產(chǎn)品、擴大基地規(guī)模、推進標準化生產(chǎn)、完善采后處理設施四大方面打造高端水果基地。到2025年，我市將建成40萬畝亞熱帶高端特色柑橘和30萬畝熱帶水果基地，全市水果面積穩(wěn)定在100萬畝以上，產(chǎn)值將達100億元。

據(jù)了解，我市打造高端水果基地從突出重點產(chǎn)品入手，以新平褚橙、華寧柑橘、元江芒果、澄江藍莓為重點，推動生產(chǎn)和產(chǎn)品標準統(tǒng)一、區(qū)域品牌統(tǒng)一和包裝標識統(tǒng)一，以整體形象對外宣傳推介，提升綠色有機產(chǎn)品市場增值效應。支持企業(yè)參與全省“10大名果”評選認定，打造一批全國有影響力的名牌產(chǎn)品。

以擴大基地規(guī)模為核心，因地制宜，以柑橘、芒果、藍莓為重點，引入新型經(jīng)營主體，加大水果基地規(guī)模化、設施化、標準化、品牌化建設，補齊基礎設施短板，積極發(fā)展釋迦果、牛油果等其他適宜種植的高端水果。到2025年，建成40萬畝亞熱帶高端特色柑橘和30萬畝熱帶水果基地。

以推進標準化生產(chǎn)為基礎，按照現(xiàn)代化生產(chǎn)需求，修訂完善柑橘、芒果生產(chǎn)標準，更新改造中低產(chǎn)果園，大力推廣高接換種、增施有機肥、節(jié)水灌溉、果實套袋、病蟲害綠色防控技術(shù)，提升產(chǎn)品品質(zhì)。推進綠色有機水果生產(chǎn)基地建設，建立健全水果產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系。

以完善采后處理設施為關鍵，圍繞打造新平褚橙、華寧柑橘、元江芒果等品牌農(nóng)產(chǎn)品，全力爭取國家級農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施試點縣建設，支持引進先進加工技術(shù)設備，建設一批現(xiàn)代化果品清洗分揀、殺菌消毒、預冷保鮮、分級分選等采后處理設施。到2025年，我市將新增冷庫、氣調(diào)庫300座，全市冷庫、氣調(diào)庫將達1500座，冷藏和冷處理的水果將達到總產(chǎn)量的80%以上。（玉溪日報全媒體記者  陳佳）